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          法規更新 | 食品接觸紙和紙板色牢度歐洲新標準

          時間 : 2019-06-01 12:45 ?來源 : 行業 作者 : 通準檢測

          2018年11月,歐洲標準化委員會(CEN)發布EN 646:2018“擬與食品接觸的紙和紙板——染色紙和紙板色牢度測定”。


          此項新標準取代了EN 646:2006,并納入數項重要變更,其中包括:


          • 修訂和擴大食品接觸紙張的范圍

          • (未染色)玻璃纖維紙的新定義

          • 以“堿性鹽溶液”取代“唾液模擬物”作為試劑

          • 將測試條件的數量從兩種(A和B)擴大到四種(A到D)

          • 僅根據亮度色標進行評估


          根據新標準,存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷。

          表1總結了EN 646:2018的要點及其與先前版本EN 646:2006的比較。


          EN 646“擬與食品接觸的紙和紙板—染色紙和紙板色牢度測定”

          版本

          2018

          2006

          范圍

          • 食品接觸染色紙和紙板檢測

          • 以亮度色標為參考作滲出目視評估

          • 部分測試條件取決于可預見的食品接觸材料的使用。

          • 食品接觸染色紙和紙板檢測

          • 以空白處為參考進行目視評估檢測身處情況,并以亮度色標為參考對滲出進行分級評估。

          • 使用兩種測試條件(A和B)進行長時間和短時食品接觸檢測

          試劑(第6.3條)

          堿性鹽溶液

          唾液溶液

          測試條件

          測試條件A-長時間接觸:

          (23 ± 2) °C持續接觸24 小時

          測試條件A-長時間接觸:

          (23 ± 2) °C持續接觸24 小時

          測試條件B-中等時長持續接觸:

          (23 ± 2) °C持續接觸4小時

          ----

          測試條件C-短時接觸:

          (23 ± 2) °C 持續接觸10分鐘

          測試條件B-短時接觸:

          (23 ± 2) °C持續接觸10分鐘

          測試條件D-熱接觸:

          (120 ± 3) °C 于油中浸泡0.5小時,針對高脂肪含量食品

          (90 ± 3) °C于水中浸泡0.5小時,針對高水分含量食品

          ----

          未染色玻璃纖維紙

          新定義納入pH值9.0至9.5(ISO 6599-2)作為條件之一

          定義納入10分鐘內毛細上升190納米到210納米(ISO 8787)作為條件之一。

          評估

          僅以亮度色標為參考(EN 20105-A03)

          以空白處或亮度色標為參考

          備注

          • 測試條件A涵蓋測試條件B和C,以及 

          • 長時間持續熱接觸測試由測試條件A和測試條件D涵蓋

          -----

          生效日期

          存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷

          最新 – 生效

          表1


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