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          杭州通準檢測技術有限公司

          地址:杭州市下城區朝暉路209號10H(310014)

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          食品微生物檢測


          食品微生物檢測是食品檢測的重要項目,餐飲業、加工食品的微生物指標都需要達到標準,否則將危害人類健康。我們在微生物檢測領域擁有豐富的國際化經驗,微生物實驗室潔凈度可達百級,可以對非致病菌進行檢測。同時還可在擁有二級防護級別的實驗室內進行食源性致病菌的檢測。

           

          主要的微生物SGS檢測項目:

            

          菌落總數Total Plate Count 
          GB 4789.2-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  菌落總數測定 
          SN 0168-1992 出口食品平板菌落計數 
          SN/T 1800-2006 食品和動物飼料微生物學30℃菌落計數方法 
          GB/T 13093-2006 飼料中細菌總數的測定 
          GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗方法  微生物指標 
          GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法 
          SN/T 1897-2007 食品中菌落總數的測定-PetrifilmTM測試片法(3M) 
          ISO 4833:2003微生物學.微生物計數通用指南.30℃時的菌落計數技術 
          ISO 8784-1:2005 微生物學:紙張和木材的微生物檢測 第1部份:菌落計數和霉菌酵母的計數 
          ISO 6222:1999 水質.可培養微生物的計數.通過對營養瓊脂培養基培養的計群法 
          ISO 21149:2006 Cosmetics-Microbiology-Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria 
          FDA/BAM online chapter 3 
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解  
          AOAC 966.23 The TPC in Chilled,Frozen,Precooked, or Prepared Foods and Nut meats  
          AOAC 990.12 Aerobic plate count in food- PetrifilmTM測試片法(3M)  
          AOAC 986.33 Bacterial and Coliform count in milk PetrifilmTM測試片法(3M)  
          GB/T 11446.10-1997電子級水中細菌總數的濾膜過濾培養法  
          APHA 16th Edition 1992 Chapter 13 (涂抹法)  
          ASTM F 1094-87 (1999) 用直接加壓分接抽樣閥和用預先消毒塑料包法對電子和微電子器件加工用水微生物監測的測試方法 
           
          大腸菌群Coliforms  

          GB 4789.3-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  大腸菌群計數 第一法 大腸菌群MPN計數法  
          GB 4789.3-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  大腸菌群計數 第二法 大腸菌群平板計數法  
          GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定  
          GB/T 4789.32-2003 食品微生物學檢驗 大腸菌群的快速檢測  第一法MUGal 肉湯  
          GB/T 18869-2002 飼料中大腸菌群的測定 
          GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法-多管發酵法(推測性試驗)  
          GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法-多管發酵法(證實性試驗)  
          GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法-濾膜法  
          GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標 MPN方法  
          GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標  膜過濾法  
          SN/T 1896-2007 食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數法 Petrifilm測試片法(3M) 
          SN/T 0169-2010進出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法 
          NY/T 555-2002 動物產品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢測方法 
          ISO 4831:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs -Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms- Most probable number technique  
          ISO 4832:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coliforms - Colony-count technique  
          ISO 9308-1:2000 水質.大腸桿菌和大腸桿菌類的檢測與計數.第1部分:膜過濾法  
          ISO 9308-2:1990水質.大腸菌群、耐熱大腸桿菌有機物和推定大腸桿菌的檢測與計數.第2部分:多管(最大可能數)法  
          FDA/BAM online chapter 4  
          AOAC 966.24 Coliform Group and Escherichia coli in three nut meats (MPN)  
          AOAC 986.33 Bacterial and Coliform count in milk PetrifilmTM測試片法(3M)  
          AOAC 991.14 Coliform and Escherichia coli count in foods PetrifilmTM測試片法(3M)  
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解 
           
          糞大腸菌群Faecal coliforms 
          GB/T 4789.39-2008 食品衛生微生物學檢驗 糞大腸菌群計數  
          SN/T 0169-2010進出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法  
          NY/T 555-2002 動物產品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢測方法 
           
          霉菌與酵母菌計數Mould & Yeast  

          GB 4789.15-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  霉菌和酵母計數  
          GB/T 13092-2006飼料中霉菌總數的測定  
          FDA/BAM online chapter 18  
          ISO 21527-1:2008/ISO 21527-2:2008 Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds  
          ISO 8784-1:2005 微生物學:紙張和木材的微生物檢測 第1部份:菌落計數和霉菌酵母的計數 
          ISO 16212:2008 Cosmetics-Microbiology- Enumeration of yeast and mould  
          AOAC 940.37 Techniques for Eggs and Egg Products Microbiological Methods ( E.Test for Fungi)  
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解 
           
          需氧嗜熱芽孢菌Aerobic Thermophilic Bacterial Spores  

          SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法 
           

          平酸芽孢Flat sour spores  

          SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法  
          AOAC 972.45 Thermophilic Bacterial Spores in Sugars 
           

          產硫化氫厭氧芽孢Sulfide spoilage bacteria  

          SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法 
          AOAC 972.45 Thermophilic Bacterial Spores in Sugars 
           
          不產硫化氫厭氧芽孢Thermophilic anaerobes not producing hydrogen sulfide  

          SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法  
          AOAC 972.45 Thermophilic Bacterial Spores in Sugars 
           

          金黃色葡萄球菌Staphylococcus Aureus  

          GB 4789.10-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  金黃色葡萄球菌檢驗 第一法 金黃色葡萄球菌定性檢驗  
          GB 4789.10-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 第二法 金黃色葡萄球菌 Baird-Parker平板計數 
          GB 4789.10-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  金黃色葡萄球菌檢驗 第三法 金黃色葡萄球菌MPN計數  
          GB/T 23743-2009 飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的微生物學檢驗 Baird-Parker瓊脂培養基計數法  
          SN/T 0172-2010 進出口食品中金黃色葡萄球菌檢驗方法  
          SN/T 1869-2007 食品中多種致病菌快速檢測方法 PCR法 第一法  
          FDA/BAM online chapter 12  
          ISO 6888-1:1999食品和動物飼料微生物學.凝膠水平計數方法.陽性葡萄球菌和其它屬.第1部分:用Baird-Parke瓊脂培養基技術(平板法)  
          ISO 22718:2006 Cosmetics- Microbiology- Detection of Staphylococcus aureus 
          AOAC 975.55 Staphylococcus aureus in foods- Surface Plating Method for Isolation and Enumeration(平板法)  
          AOAC 987.09食品中金黃色葡萄球菌檢驗MPN(最近似值)法  
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解 
           

          沙門氏菌Salmonella spp 

          GB 4789.4-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  沙門氏菌檢驗  
          GB/T 13091-2002 飼料中沙門氏菌的檢測方法  
          SN 0170-1992 出口食品沙門氏菌屬(包括亞利桑那菌)檢驗方法  
          SN/T 1869-2007 食品中多種致病菌快速檢測方法 PCR法 第一法  
          FDA/BAM online chapter 5  
          ISO 6579:2002微生物學.沙門氏菌檢測方法的一般導則  
          AOAC 967.26 Salmonella in Processed foods 
          AOAC 995.20 Salmonella in Raw, Highly Contaminated Foods and Poultry Feed 
          AOAC 2000.06 Salmonella in Foods with a Low Microbial Load,Detection  
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解 
           

          大腸桿菌 (大腸埃希氏菌)Escherichia Coliform  

          GB 4789.38-2012 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數 第一法 大腸埃希氏菌MPN計數  
          GB 4789.38-2012 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數 第二法 大腸埃希氏菌平板計數法  
          SN/T 1896-2007 食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數法 Petrifilm測試片法(3M)  
          SN/T 0169-2010進出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法  
          NY/T 555-2002 動物產品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌的檢測方法  
          ISO 21150:2006 Cosmetics- Microbiology- Detection of Escherichia coli  
          AOAC 966.24 Coliform group and Escherichia coli -MPN method  
          FDA/BAM chapter 4 online  
          ISO 7251:2005微生物學.預測大腸桿菌計數的一般導則.最大概率技術 (MPN法)  
          日本食品衛生檢查指針2004版 微生物篇公定試驗法、標準試劑詳解 
           
          β-葡糖苷酸-陽性大腸桿菌β-glucuronidase-positive Escherichia coli  

          ISO 16649-2:2001食品和動物飼料的微生物學.β-葡糖苷酸-陽性大腸桿菌計數的水平方法.第2部分:44℃時用薄膜材料和5-溴代-4-氯-3-吲哚β-D-葡糖苷酸的計群技術 
           

          致瀉大腸埃希氏菌Diarrheogenic Escherichia Coli  

          GB/T 4789.6-2003 食品衛生微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗 
           

          產氣莢膜梭菌C. Perfringens  

          GB 4789.13-2012 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗  
          SN/T 0177-2011 出口食品中產氣莢膜梭狀芽孢桿菌計數方法  
          GB/T 26425-2010飼料中產氣莢膜梭菌的檢測  
          ISO 7937:2004微生物學.產氣莢膜桿菌計數的一般指導.菌落計數技術  
          AOAC 976.30 Clostridium perfringens in foods 
           

          大腸埃希氏菌O157:H7Escherichia coli O157:H7  

          GB/T 4789.36-2008 食品衛生微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗  
          SN/T 0973-2010 進出口肉、肉制品及其他食品中腸出血性大腸桿菌O157:H7檢測方
           

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